乌背金鳞鲫鱼 - 产品简介

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乌背金鳞鲫鱼

产品型号：乌背金鳞鲫鱼
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最后更新：2014-04-01
关注度：4719
生产企业：上海珍岛信息技术有限公司

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产品详细介绍　　滁州特产推荐阅读：http://www.chinahutong.com/anhui/chuzhoushi/

　　滁州特产乌背金鳞鲫鱼为滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种，肉肥细腻，味甘香鲜醇，乌背金鳞，银光闪闪，故名。与六合县龙池乌背鲫鱼南北媲美。清代后期，誉满一时，由于这种鱼生活在下水关一带，水域狭窄，加上人工保护繁殖不力，已濒于绝种。

　　当地有一个传说：弦歌台南面湖里古时就盛产鲫鱼，正当孔子等人绝粮七日饿得不可开交的时候，一条几尺长的大鲫鱼自动跳上岸来让他们煮着吃，救了孔子师生的性命。从那以后，南湖鲫鱼后代个个都是金鳞闪闪，传说这是龙王所赐，因鲫鱼舍身救圣人。如果金鳞鲫鱼放到别的水里，不到半天就会失去金色。

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